Les Roches

Студентам, которые хотят получить степень бакалавра, предоставляется возможность поступить на программу «Бакалавр делового администрирования в области глобального гостиничного менеджмента» и проходить обучение в различных странах. Эта программа поможет получить поистине глобальный образовательный опыт благодаря обучению в кампусах Les Roches в Китае, Испании и Швейцарии. Студенты ознакомятся с культурой обслуживания и кухней каждой страны и получат представление о международной экономической и социально-политической динамике гостеприимства и туризма.  

Стажировка и трудоустройство

На территории школы действует специальный отдел по подбору мест стажировки и поддержки студентов во время трудоустройства.

Для поиска места для стажировки проводятся специальные мероприятия:

• ярмарка стажировок;
• публикация различных предложений для стажировки, в среднем 3 предложения на одного студента;
• посещение различных компаний, более 40 штук за семестр.

Студенты степени бакалавра проходят 2 семестра стажировки. Во время первой они обучаются основам индустрии, работая в сфере обслуживания – ресторане, баре, номерном фонде. Во время второй стажировки на пятом семестре студенты обучаются понятиям администрации, управлению в любом отделе гостиничной сферы на выбор, в зависимости от специализации и интересов. Те, кто заканчивают программу магистратуры или аспирантуры проходят 1 семестр стажировки в швейцарских или международных отелях или других учреждениях этой сферы.

Каждый семестр школу посещает более 30 международных гостиничных сетей и независимых компаний, которые проводят собеседования и привлекают студентов для их дальнейшего трудоустройства.    

Специальный социальный комитет школы организовывает множество культурно-развлекательных мероприятий для своих студентов – тематические вечеринки, дискотеки, викторины, спортивные игры, экскурсии.

• ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ КУРС – 1 или 2 семестра

Студенты могут пройти курс интенсивного английского языка для подготовки к поступлению на выбранную степень обучения. Изучение языка проходит в небольших группах и включает в себя навыки письма, чтения, говорения, восприятия речи на слух, е некоторые аспекты гостиничного бизнеса и туризма. Также, студенты могут выбрать программу изучения языка и гостиничного сервиса, во время которой они освоят основы этой сферы на уроках и практических занятиях.

• ДИПЛОМНАЯ ПРОГРАММА – 3 года (3 учебных семестра + 3 семестра стажировки)

Эта программа подготовки студентов к дальнейшему получению степени бакалавра, которая сочетает в себе теоретические, практические уроки и стажировку в отрасли. После завершения программы студенты, как правило, продолжают обучение для получения степени бакалавра, однако, они также имеют возможность начать построение своей карьеры и на данном этапе.

• БАКАЛАВР – 3,5 года (5 учебных семестров + 2 семестра стажировки)

• MBA – 1 год (2 семестра)

Программа рассчитана на молодых специалистов, которые хотят расширить свои возможности и достигнуть прогресса на руководящих должностях в сфере гостиничного бизнеса. Студенты могут выбрать одну из специализаций – маркетинг или финансы.

• ПОСТДИПЛОМНЫЕ ПРОГРАММЫ – 1,5 или 2 года

На время обучения студенты размещаются в резиденциях в Блюше:

• Pre Fleuri;
• Peters Farm;
• Café du Village;
• Les Cheminots.

Во всех номерах есть удобные кровати, достаточно места для хранения вещей, учебный уголок, небольшой холодильник, доступ к Интернету, ванная комната. В стоимость входит двухместное размещение

Студентам предоставляется питание на базе полного пансиона. На территории кампуса имеется несколько ресторанов, для того чтобы студенты знакомились с различными видами сервисного обслуживания:

• главная столовая Marketplace предоставляет трехразовое питание с разнообразием блюд: традиционных или вегетарианских, супы, салаты, великолепные десерты;
• изысканный ресторан A La Carte, который расположен на первом этаже резиденции Taccots. Ресторан вмещает 60 человек и предлагает бизнес-ланч из трех блюд и полное меню на ужин;
• кафе Du Village – это кафе быстрого питания с различными закусками и напитками;
• спорт-бар и лобби-бар.

Студенты, которые выбирают специальность «Менеджмент в кулинарном бизнесе» проходят дополнительный семестр в Королевской академии кулинарного искусства в Иордании. Дополнительный сбор за семестр составляет CHF 11500 и включает обучение, проживание, форму и учебники.

* - только 1,2 и 4 семестры

Дополнительно оплачивается:

• авиаперелет;
• консульский сбор;
• административный сбор – CHF 250;
• возвращаемый депозит – CHF 1000;
• доплата за одноместное размещение;
• услуги компании Karandash.